Natura September - October 2013 | Page 100

Portfolyo/Portfolio: Perraudin Architecture ChaI VItIcole, Solan, Fransa, 2008 Chai Viticole, Solan, France, 2008 Perraudin’in 1998’de, kendi şarap markası Domaine Perraudin için Vauvert’de gerçekleştirdiği üretim ve mahzen tesisi ile başlayan, Fransız şarap endüstrisine yönelik çalışmalarının en yenisi ‘Chai Viticole’, Güney Fransa’nın Uzès kasabasında bulunan Rum Ortodoks Solan Manastırı için 2008 yılında tamamlanan bir şarap üretim tesisi. Perraudin’ın şarap tesisleri mimarisi konusundaki uzmanlığı şu an Romanya ve Orta Doğu’da sürdürmekte olduğu uluslararası projelerle devam ediyor. Mimarın modernyerel mimari uygulamaları, çağdaş şarap üretim yöntemlerinin işlevsel ihtiyaçlarına karşılık verirken, kaliteli şarap üretimi için gereken doğal koşullara da saygı gösteriyor. Solan Manastırı için gerçeklşetirilen bu şarap depolama ve dağıtım binası, La Bastide-d’Engras köyünün dışında konumlanan mevcut Ortaçağ manastırına bir eklenti olarak düzenlenmiş. Eklenti LanguedocRoussillon bölgesinin verimli bağlarından toplanan üzümlerden kendi şaraplarını üreten rahibe ve papazların, manastırın tarihi mimarisine, doğal çevresine ve bölgenin ekolojik sistemlerine uyumlu bir ek alan ihtiyacına karşılık vermek üzere tasarlanmış. Tesisin, doğaya saygısı, sadeliği ve yaydığı kutsallık duygusuyla burada yaşayan rahibe ve papazların ruhani yaşamlarını da yansıtması beklenmiş. Perraudin’ın önerisi ilk olarak 1998’de Vauvert’deki projede de uyguladığı, yekpare taş bloklardan basit bir taş yığma sistemi. 100 NATURA • EYLÜL - EKİM 2013 / SEPTEMBER - OCTOBER 2013 This “Chai Viticole” or wine cellar is a production facility completed in 2008 for the Greek Orthodox Solan Monastery in the town of Uzès in the Languedoc-Roussillon in southern France. It is the most recent of Perraudin’s completed designs for the wine industry in France that began in 1998 with the production and cellar storage facility for his own wine label Domaine Perraudin in Vauvert. In addition to the Chai Viticole in Solan, Perraudin’s expertise in the area of architecture for wine facilities continues today in his design for the wine industry internationally with new projects in development in Rumania and the Middle East. His application of a modern vernacular architecture is ideally suited to the functional needs of modern wine production methods, yet respectful of the natural conditions required to produce quality wine. This wine distribution and storage building for Solan Monastery is an extension of an existing medieval monastery building located outside the village of La Bastide-d’Engras. The resident religious community of Orthodox nuns and monks living in the medieval building producing their own natural wines from the grape vines in the fertile farmland of the Languedoc-Roussillon region required additional space that was in harmony with the historic architecture, natural setting and ecological systems of the area.