Nómadas 02 - Page 30

Ulu, el pequeño esquimal Santiago Soler, “Capi”, sigue introduciéndonos en el fasc nante universo de la cuchillería. Visitemos el Ártico, en e ta ocasión, tras la pista de los inuit... Introducción Para empezar, disculpas a los pueblos del Gran Norte por el apelativo “esquimal”, nombre incorrecto que se aplica a todo un conjunto de civilizaciones árticas por parte de los exploradores blancos que al preguntar a sus guías indios qué gente era esa que vivía entre hielos éstos respondieron “¡skimo!”,lo que en su dialecto de la costa pacífica de Canadá significa literalmente “los que comen la carne cruda”. El ulu es un cuchillo del tipo femenino, lo que no significa exactamente que sea un cuchillo de mujer. Deberíamos entender que en la complicada lengua de nuestros protagonistas, emparentados por muchas razones con Oriente, el concepto de masculino o femenino trasciende lo sexual, y es más exacto referirlo a conceptos tales como el Chi, donde el Ying y el Yang corresponden a principios abstractos. La calificación de femenino es pues aplicada por su forma y uso, no ofensiva, y de aplicación hogareña (comida, abrigo, trabajo,...) en contraposición al cuchillo masculino, más útil para la caza o la guerra –al acto de matar-,y de forma puntiaguda y fálica: nuestro cuchillo común al Sur del Círculo Ártico.