Museum of Sake Journal Spring 2015 | Page 10

TITLE 2 FIELD TO TABLE In April 2014 a collaboration event called “Field to Table” was held at the modern Japanese restaurant Dinings in London. Sake from Sekiya Brewery from Houraisen, Aichi prefecture Japan was especially selected for this delicious event. 2014年の4月に、愛知県蓬莱泉の醸造元であ る関谷醸造の日本酒と、ロンドンのモダン和 食レストランDININGSのコラボレーションイ ベント『FIELD TO TABLE』がDININGSにて 行われました。 MUSEUM OF SAKE JOURNAL 10