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Zurzeit lebt Raphael in Bissingen an der
Teck. Dort treibt er mit seinem Kumpel Daniel Hughes (rechts mit Hut) das
Foodsharing-Projekt voran. Durch das
Engagement bei Foodsharing lernen die
beiden immer wieder interessante Menschen kennen, die dabei helfen noch
mehr Lebensmittel zu retten.
Mehr als 20 Millionen Tonnen Lebensmittel, werden allein in Deutschland
jährlich weggeschmissen, während etwa
ein Achtel der Weltbevölkerung täglich
unter Hunger leidet. Durch bewussteren
Konsum oder Aktionen wie Foodsharing
kann viel Nahrung vor der Vernichtung
bewahrt werden.
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Raphael und Daniel sind früher oft illegal containern gegangen. Die Alternative
„Foodsharing“ baut auf demselben Prinzip auf, ist aber legal. Wird man zum
Foodsaver, kann man Lebensmittel bei
Betrieben abholen, dann selbst verzehren oder weitergeben. Hier wurden bei
der Bäckerei Goll in Bissingen reichlich
Backwaren gerettet, die sonst weggeschmissen worden wären.
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Die beiden machen sich auf zu einer
nicht weit entfernten Flüchtlingsunterkunft, um dort die Lebensmittel zu verteilen. Auch Freunde und Nachbarn bekommen einen Teil und sie selbst gehen
natürlich auch nicht leer aus.
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Bisher wurden fast 3 Millionen Kilogramm Lebensmittel über Foodsharing
gerettet. Mehr als 11.000 Ehrenamtliche
stellen sich täglich F