Fruit pie
- 200 gm flavor
- 200 gm sugar
- 130 gm eggs (2 eggs)
- 100 gm unsalted butter
- 100 gm yogurt
- a dash of salt
- 1 teaspoon of baking powder
Beat eggs with sugar, add melted butter with yogurt, beat all these ingredients then add flavor with salt and baking powder. Place dough in your favourite baking dish and put slices of apples, or pears, or apricots, or plums or all of them together on the top of a pie. Preheat a stove (180°C) and bake appr. for 1 hour. When it’s ready and has already cooled down, dust with powdered sugar.
Пирог со свежими фруктами
- мука 200 гр
- сахар 200 гр
- яйцо 130 гр (2 шт)
- масло сливочное 100 гр
- йогурт 100 гр
- щепотка соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Взбить яйца с сахаром, добавить размягченное масло и йогурт, взбить все составляющие и добавить муку с солью и разрыхлителем. Поместить тесто в любимую форму и выложить сверху дольки абрикоса, груши, яблока, сливы или все вместе, чередуя дольки. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 1 часа.
Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
74