ALIMENTS • NUTRITION
g Dans un rapport rédigé par Ann Macintyre de la John Hopkins School of Medecine , les bactéries probiotiques sont décrites comme des suppléments alimentaires de microorganismes vivants qui contribuent à la prévention ou améliorent la santé de son hôte . « Elles se consomment en capsule ou dans un aliment fonctionnel tel que le yogourt . » Elles peuvent guérir des maladies intestinales , différents types d ’ allergies , des infections liées à la chirurgie , de la diarrhée et bien plus .
Selon une radiodiffusion de la National Public Radio ( NPR ) aux États-Unis , des chercheurs étudient la capacité des probiotiques à traiter un éventail de maladies . L ’ idée que les « bonnes » bactéries sont salutaires commence finalement à faire son chemin . Mais la science relative à ce phénomène se trouve toujours en zone grise .
« Il est incroyablement clair que les bactéries dans nos intestins ne sont pas que de simples spectateurs innocents », explique Athos Bousvaros , un gastroentérologue pédiatre à la Harvard Medical School . « Les bactéries salutaires nous aident à digérer la nourriture , à faire des vitamines en plus de nous protéger contre les pathogènes nocifs », dit-il . « Tout ça est absolument vrai . » Par contre , on ne sait toujours pas clairement si différentes personnes nécessitent différentes souches , ou si certaines souches sont plus bénéfiques . En cas de doute , demandez à votre médecin ou essayez des probiotiques approuvés par un organisme scientifique accrédité . M gg Macintyre of John Hopkins School of Medicine , probiotic bacteria are described as dietary supplements of living microorganisms that produce a preventative or health benefit to the host . “ They can be taken in capsule form or as a functional food like yogurt .” They ’ ve been known to treat everything from gastrointestinal disease , all kinds of allergies , surgery infections , diarrhea , and more .
According to a National Public Radio ( NPR ) broadcast in the U . S ., researchers are studying the ability of probiotics to treat a range of conditions . The idea that “ good ” bacteria are healthy is finally gaining traction . But the science of it all is still somewhat in a grey zone .
“ It ’ s incredibly clear that the bacteria in our gut are not just innocent bystanders hanging out ,” says Athos Bousvaros , a paediatric gastroenterologist at Harvard Medical School . “ Beneficial bacteria help us digest food , make vitamins , even help protect us from harmful pathogens ,” he says . “ That ’ s all totally real .” What ’ s not clear as of yet , however , whether different people need different strains , or whether some strains are more beneficial . When in doubt , ask your doctor or try probiotics approved by an accredited , scientific body . M
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