Monterrey City Magazine Ed. 44 Ed. 44 - Page 15

“En el 2016, Nuevo León fue el primer estado en inversión extranjera en México, el 2017 se colocó en la segunda posición, por debajo de la CDMX” “En el 2016, Nuevo León fue el primer es- tado en inversión extranjera en México, el 2017 se colocó en la segunda posición sólo por debajo de la CDMX”, comparte David Manllo Valdés, Director Ejecutivo de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Monterrey (OCV). “Los extranjeros están poniendo los ojos en Nuevo León. Un inversionista siempre revisa primero la plaza para ver si es via- ble, y si detecta problemas de inseguridad simplemente no se establece”. La OCV se ha enfocado en destacar las cualidades del estado para atraer eventos y convenciones de primer nivel. “Nuevo León se veía más como turismo de reuniones, sin embargo, consideramos que es industria de reuniones que genera turismo; la misión es que vengan a hacer negocios y que después disfruten de todos los atractivos con lo que contamos”. LA EVOLUCIÓN Dicen que si vienes a Nuevo León y no comes carne asada, asado de puerco, machacado o cabrito, es como si nunca hubieras venido. Es por eso que la OCV decidió promover todo el abanico de sabores y sazones nuevos del estado, como la cocina internacional, vegetariana y gourmet entre otras, sin dejar de lado la tradicional comida norestense. “Hoy los restaurantes ya no están centralizados solo en San Pedro, ya con- tamos con muchas opciones en el área metropolitana y en todo tipo de plazas comerciales de zonas como San Nicolás, Escobedo y la Carretera Nacional. David Manllo se enorgullece al decir que la industria se ha transformando de tal forma que hoy se pueden degustar desde tortas hasta pizzas de cabrito. “Las tradiciones en Nuevo León no se han perdido, se han transformado”. NUEVO LEÓN EN EL MUNDO El directivo comparte que el trabajo de la OCV se ha extendido este año en ciu- dades como Medellín y Bogotá, y países como: Chile, Argentina, Panamá, Brasil y Alemania. En estos encuentros se concentran or- ganismos turísticos mundiales con el mismo modelo de la OCV, y se presen- tan los más de 3 mil 500 restaurantes de calidad turística, de los cerca de 16 mil que existen en Nuevo León. Manllo afirma que los esfuerzos, respaldados por el Consejo de Promo- ción Turística de México, les han per- mitido realizar importantes convenios y alianzas comerciales con grandes de la industria como Aeroméxico. C uando algo es de verdadera calidad, solo basta con impulsar- lo para dar óptimos resultados. La oferta gastronómica en Nue- vo León ha registrado en los últimos años, un crecimiento de las inversiones extran- jeras, dejando atrás la percepción negativa por diversos problemas sociales, y abriendo la puerta a las franquicias más reconocidas.