MAI
REVENU BRUT MOYEN EN ONTARIO
Retenues en Ontario
Retenues brutes moyennes par hL , basé sur la composition mensuelle provinciale kgpar-hL.
For mars 2016
Intérieur
quota
Excédent
de
quota
*par hL
*par hL
$85
$80
Prix intérieur-quota
Excédent de quota
*Utilisation par classe dans le P5
12,26%
2(b)
3,30%
1,15%
F4
mars 2016
$0,00
17,01%
Class 1a Lait entier, 2 %, 1 %, écrémé,
lait au chocolat laits aromatisés,
babeurre
Class 1b Crèmes de consommation
Class 2a yogourt, breuvage au yogourt,
kéfir, lassi
Class 2b Crème glacée, crème sûre,
yogourt glacée
Class 3a Fromage frais, fromages de
spécialité
Class 3b Cheddar
Class 3c Tous types de Mozzarella sauf
celles incluses dans la classe 3d
Class 3d Mozzarella utilisée uniquement
sur des pizzas fraîches par
1,15%
1,38%
1,48%
1,94%
0,55%
18,13%
MAY 2016 | MILKPRODUCER
fév. 2016
$76,93
$0,00
2,60%
2,89%
15%
janv. 2016
$18,74
$0,00
25,66%
10%
déc. 2015
$1,53
$0,00
27,73%
2,64%
5%
nov. 2015
$7,52
3,46%
3,31%
3(d)
0%
10,42
$0,00
5,27%
5,80%
10,83%
10,76%
5(d)/4(m)
REVENU
*par hL
7,11%
3(c)
5(c)
REVENU
par kg de
M.G.
4,83%
11,52%
5(b)
A.M.S
par kg
2,45%
3(b)
5(a)
Protéin
par kg
12,22%
3(a)
4
M.G.
par kg
% M.G.
% Extrait sec degrasse
Pour février 2016 (kg de M.G./kg d’extrait sec dégraissé)
2(a)
oct. 2015
pour mars 2016
Le prix réel du transport pour mars 2016 était
de 2,56 $ l’hectolitre.
1(b)
sept. 2015
PRIX BRUT ACCORDÉS
*Ces équivalents par hl sont calculés d’après
la composition moyenne ontarienne pour mars
2016 de 4,11 pour la M.G., de 3,38 pour la
protéine et de 5,81 pour les A.M.S., et arrondis
au centième près.
1(a)
août 2015
$4,825
$-4,825
$70
juil. 2015
$4,825
$72,105
$76,93
juin 2015
Total de retenues
Total net moyen
$75
mai 2015
$0,635
$0,020
$0,050
$0,060
$2,560
$1,500
avril 2015
$0,635
$0,020
$0,050
$0,060
$2,560
$1,500
Administration DFO
Administration CQM
Recherche DFO
Canwest DHI
Transport
Expansion de marché
20%
25%
30%
35%
40%
45%
des établissements enregistrés
avec la CCL
Class 4a Beurre et poudres
Class 4b Laits concentré sucré et évaporé
au détail
Class 4c Nouveaux produits
Class 4d Stocks, aliments pour les animaux
Class 4m
Excédent intérieur
Class 5a Fromage pour transformation
ultérieure
Class 5b Produits non fromagers pour
transformation ultérieure
Class 5c Produits de confiserie
Class 5d Exportations prévues
La classe 4m est groupée avec la classe 5d
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