Mi primera revista ANAQUEL.23.MARZO.2019.B | Page 49

CON OTRO SABOR Salataboeuf (Ensalada con pechuga de pollo) E sta ensalada con pechuga de pollo se sirve en Nochevieja, cuando cambiamos de año. Es un plato muy común en la casa de todos los rumanos. Ingredientes: 1 kg de patatas • 3 pechugas de pollo • 300 gr de zanahoria • 400 gr de pepinos encurtidos • 300 gr de pimientos en vinagre • Sal • Mayonesa 49