Mi primera revista ANAQUEL.23.MARZO.2019.B | Page 37

CON OTRO SABOR
A continuación añadimos ⅓vaso de aceite y una cucharadita de canela
molida y una cucharadita de clavo molido y una cuchara de levadura.
Luego mezclamos todos los ingredientes con la mano y añadimos la
harina en pequeñas cantidades hasta que sintamos la masa consisten-
te. Entonces vamos cogiendo pequeños trozos de masa con las manos y
les damos forma de huevos.
Luego los ponemos en el horno a 160° C durante 20 minutos. Sacamos
los dulces del horno y los dejamos enfriar. Finalmente los espolvorea-
mos con azúcar glas y los envolvemos en papel de envolver.
Oussama Zerhouni
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