FAKTA Opplysningskontoret for Meieriprodukter ( Melk . no ) er landets fremste kompetansesenter for merkenøytral informasjon om norsk melk og meieriprodukter . Melkebonden er vår oppdragsgiver , og vår rolle er å bidra til økt forbruk av melk og meieriprodukter . Dette gjør vi ved å formidle kunnskap om melk og meieriprodukter gjennom å synliggjøre fakta og forskning , og ved å inspirere til bruk av meieriprodukter i kosten . Vi har kompetanse på alt fra ernæring og kosthold til produktegenskaper og matlaging . Denne kompetansen får vi ved å følge med på nasjonal og internasjonal forskning samt gjennomføre forbrukerundersøkelser , trender og analyser .
FAKTA Opplysningskontoret for Meieriprodukter ( Melk . no ) er landets fremste kompetansesenter for merkenøytral informasjon om norsk melk og meieriprodukter . Melkebonden er vår oppdragsgiver , og vår rolle er å bidra til økt forbruk av melk og meieriprodukter . Dette gjør vi ved å formidle kunnskap om melk og meieriprodukter gjennom å synliggjøre fakta og forskning , og ved å inspirere til bruk av meieriprodukter i kosten . Vi har kompetanse på alt fra ernæring og kosthold til produktegenskaper og matlaging . Denne kompetansen får vi ved å følge med på nasjonal og internasjonal forskning samt gjennomføre forbrukerundersøkelser , trender og analyser .
Hvem er vi
Opplysningskontoret for Meieriprodukter ( Melk . no ) ble etablert i 2003 og offisielt åpnet i april 2004 . Vi driver merkenøytral informasjonsvirksomhet på vegne av den norske melkebonden .
Selskapet er organisert som et aksjeselskap og eid av TINE SA ( 50 %), Q-Meieriene AS og Synnøve Finden AS ( 25 % hver ). Formålet til Melk . no er å øke kunnskapen om melk og meieriprodukter og deres betydning for norsk kosthold og helse . Vi skal skape tillit til norske meieriprodukter og stimulere til matglede , samt formidle innsamlede data og kunnskap om forbruk og trender i Norge og internasjonalt . Vi har fokus både på forbrukere og fagpersoner innen kosthold , ernæring og helse . I vårt ernæringsarbeid støtter vi oss på Helsedirektoratets kostråd . Vi har kontorer i Borggata nær Tøyen i Oslo . Lokalene inkluderer et moderne kjøkken som benyttes både som prøvekjøkken , foto- og tv-studio og til ulike faglige samlinger .
Se film om oss eller les mer på melk . no .
4
Melkemelding 2015