Schenk ongeveer een halve soeplepel in een koekenpan en draai
de pan rond tot je een cirkel hebt van ongeveer 10 cm. Bak enkele
minuten tot de bovenkant er droog uit ziet en keer om. Bak nog een
paar minuten.
Stapel de pancakes op elkaar, verdeel er wat bosbessen over en
schenk er wat stroop, honing of maple syrup overheen.
Serena
Martine