MEIJÄN LUVALLA 2013
27. kurssijulkaisu
PÄÄTOIMITTAJIEN
TERVEHDYS
Päätoimittajat
Lari Poutiainen
Marja Viitala
Miia Kanninen
Meijän Luvalla -lehti on toteutettu osana Savonia-ammattikor keakoulun 3. vuosikurssin agrologiopiskelijoiden opintoja. Lehti julkaistaan vuosittain ja sen toteutumisesta ja sisällöstä vastaavat opiskelijat itse. Tänä vuonna lehden teemoiksi valikoituivat
nuoret yrittäjät ja lähiruoka.
Markkinointi
Antti Partanen
Katri Ahponen
Lauri Hämäläinen
Ulkoasu & kansi
Aura Mikkonen
Heini Friman
Kristiina Henell
Oikoluku
Jenni Naukkarinen
Minna Lyyra
Minna Tiitinen
Ulla Bovellan
Painopaikka & taitto
Lehtisepät Oy
Mediasepät Oy
Verkkolehti
Jere Juntunen
Juhani Sirviö
Vesa Salonsaari
Maatalousyrityksen elinkaari on
pitkä. Luonnonvara-alalla ryhdytään yrittäjäksi yleensä nuorempana kuin muilla aloilla. Yritykset
ovat henkilökohtaisia ja ne siirtyvät sukupolvelta toiselle yleensä sukupolvenvaihdoksen kautta. Maatalousyrittäjäksi ei ryhdytä hetken mielijohteesta vaan se
voi olla elämäntapa.
Mitä lähiruoka on? Mikä on sen
alkuperä? Onko kotimainen ruoka suomalaiselle lähiruokaa?
Teoriassa ja virallisen määrityksen mukaan lähiruoka käyttää ruoantuotannossa ja -kulutuksessa oman alueen raaka-aineita ja tuotantopanoksia tukien
oman alueen työllisyyttä ja taloutta. Mutta miten voidaan määritellä oma alue? Käytännössä 500
metrin päässä kasvatettu nauta
voidaan joutua teurastamaan 500
kilometrin päässä, jolloin lähiruoka matkustaa kotitilalta lautaselle
Päätoimittajat Miia Kanninen,
Lari Poutiainen ja Marja Viitala
jopa 1000 kilometriä. Mielestämme niin kauan kun lähiruoalle ei
ole virallista merkintää, kuluttaja
määrittelee oman lähialueensa itse. Näin ollen voimme ainakin vielä sanoa Suomessa tuotetun ruuan olevan lähiruokaa.
Tahdomme kiittää kaikkia yhteistyökumppaneitamme sekä yrityksiä, yhteisöjä ja yksityishenkilöitä jotka ovat tukeneet meitä ostamalla mainospaikan lehdestämme. Toivotamme Teille, arvoisat
lukijat, antoisia lukuhetkiä lehtemme parissa!
Levikki
10 000 kpl
Jakelualue
Pohjois-Savo, Muhos, Juva, Rantasalmi, Haapavesi, Savonlinna, Sievi, Siikajoki, Sotkamo, Kestilä,
Suomussalmi.
Meijän Luvalla -lehden koko toimitus: LMA1S1 & LMB1SH
Meijän luvalla 2013