Mediterranews (Español) ABRIL 2016 | Page 9

TERRA NEWS Arte por: Seis Grados En un trabajo en conjunto, se concibió un producto que fuese el estandarte de nuestra misión, se creó una nueva cerveza de temporada y con un nombre muy significativo y de arraigo para Terra Peninsular, pero sobre todo para la bahía de San Quintín: La Cerveza Branta Negra. La branta negra (Branta bernicla nigricans) es una de las aves playeras migratorias características de la bahía de San Quintín. Cada año, una población aproximada de 30 000 aves migra de su área de anidación en Alaska para invernar en la bahía de San Quintín. Se eligió una cerveza tipo bourbon porter por su elaboración y por poseer un sabor fuerte, de consistencia robusta y estilo elegante como lo es el porte de la branta. Además, su distribución va de acuerdo a la temporada invernal, que es cuando la branta hace presencia en Baja California. La cerveza Branta Negra estará disponible en el mercado de noviembre 2016 hasta febrero 2017. Las ganancias recaudadas de nuestro primer Producto con Causa, serán destinadas a los proyectos de conservación del hábitat de esta maravillosa especie. Además, con esta estrategia, buscamos difundir nuestro mensaje entre la comunidad y sumar esfuerzos, con el fin de mostrar lo importante que es conocer, proteger y conservar la belleza natural de Baja California. BO U R B ON Arte por: Seis Grados Arte por: Seis Grados ABRIL 2016 5