Martin Vialatte katalog 2018 - 2019 MV_catalogue_2018-2019_TCH_interne_opravený | Page 44

STABILIZÁTORY
POUŽITÍ KONCENTRACE
g/L HUSTOTA
+/- 4 kg/m 3 ORIGINE
SUPERNEOSTABIL Běžná stabilizace u vín s rychlou rotací 290 1100 Seyal
SUPERFILTROSTABIL Dobrá stabilizace všech vín 290 1100 Seyal a Verek
FILTROSTABIL Trvalá stabilizace vysoce kvalitních vín 290 1100 Verek
FILTROSTABIL POUDRE Trvalá stabilizace vysoce kvalitních vín DUOGOM MAX Stabilizuje a dodává kulatost 200 1100 Seyal a Verek
GOMIXEL Dodává kulatost 200 1100 Seyal
NÁZEV
DRUH VÍNA
NÁZEV
BAREVNÁ STABILITA
Verek
STABILIZACE VŮČI KYS
VINNÉ A ŽELEZITÉMU ZÁKALU
VLIV NA KULATOST
SUPERNEOSTABIL
SUPERFILTROSTABIL
FILTROSTABIL
FILTROSTABIL POUDRE
DUOGOM MAX
GOMIXEL
Přizpůsobit přídavek arabské gumy před lahvováním
Konečná filtrace
Tangenciální filtrace nebo filtrace
křemelinou
Tiráž
Dávkovací čerpadlo
pro tiráž
Očekávaný
výsledek
vína v láhvi
GOMIXEL
Bílá a růžová vína
44
Červená vína
Červená a růžová vína
KULATOST
FILTROSTABIL
SUPERFILTROSTABIL
SUPERNEOSTABIL BAREVNÁ STABILIZACE
DUOGOM MAX BAREVNÁ STABILIZACE
DOJEM KULATOSTI V ÚSTECH