Martin Vialatte katalog 2018 - 2019 MV_catalogue_2018-2019_TCH_interne_opravený - Page 6

KVASINKY SO.DELIGHT SO.FLAVOUR SO.DELIGHT je kvasinka S. cerevisiae, která byla speciálně vybrána pro svou schopnost vyrábět bílá a růžová aromatická vína se svěžím a ovoc- ným profilem. Získaný aromatický profil je komplexní s tóny odrůdových thiolů a sekundárního aroma. SO.DELIGHT se doporučuje pro výrobu vín z neutrálních hroznů nebo z hroznů aromatických odrůd. Balení: 500 g et 10 kg Dávkování: 20 g/hL SO.FLAVOUR je kvasinka S. cerevisiae, která byla speciálně vybrána z oblasti Côtes-du-Rhône ve spolupráci s vinařskou oblastí Domaine Saint- -Apollinaire (výroba biodynamického vína). Tato kvasinka umožňuje vel- mi dobrý průběh kvašení a má vysokou toler 6lZH֒g6:R'6PƶRV:&F6;l;&RW:F֖V:RL;6&:f6RW6:f6R HW&:&'VRb ;7FV6 Z6,:&FR&2ЦR6WL:gHVR6RF'&R&fl:RWLY:6fR7G'VGW&PVF7L:4ddU"6RF'\HVR&l;&'R HW'fV;66VЧG&f;6W:6FW&:6l:2f6;&g&&V;6l;צ;6W:&F:6G,;6G,ZCW&B6&W&WB6Wfv7&w&V6RFV&fFVFB&V:ӢSpL:fl::Ӣ#r4e%TE4e%TERf626W&Wf6RVCBg'&:7FGWFVФebb&VV2V[XVRg斶:<:,Z,IfZV:RfF:&,:FF,:[7LYVFIF,:ff6RFFl:6R6&FW&7F6:7l;Ц֒L;6 HW'fV;6&'V:4e%TEV[XVRfV֒F'&RWG&6FZLY:6fFW,: HW'fV;l:ZFL:f:7FR&'gR"Ц6R7G'VGW'R4e%TE6RF'\HVRV:&v&VV2fvW2&l;&'R7'W2V;6f6;6l:&ZG,ZBW&B6&W&WB6WfvvB"FB&V:ӢSpL:fl::Ӣ#r44542%445424P&&fR7FgRg6:&Ц7FV&& IFf::V:ЦfZV:&'6;7F'B&6W7RfZV:fV֒F',:fW&VFH:667F&F6:6\ZVl: H֗7FF&W7VGVR&F6;l;&F;6G,ZG,:g&V:ӢSrpL:fl::Ӣ#r45$@45$BRf626W&Wf6Rv7F6R&l;&'Rl:W,HRЦ;6FW7F6L:ַ7l;fW&VFH:&vWF6;f7F7FVХ45$B Y7 :l:F<:V:g66RfƗF:6FW7F:LZl:2&GVVPV:[7Gl:gZZ:6ƶZWF6WL:GR45$B&GVVPf:FW7F:G2lIFl;f6;&fVFW,:6RfV֒V:LYR Z6,:FV Y:֦V:VF7F&V:ӢSpL:fl::Ӣ#r`