KOMPETISIE
n vertel van
u stories ka
jou ’n kykie
e boek gee
skraal tot
bo
art
Sw
f
vana
het.
k
aa
m
ge
ul eie
ook meer as
ister bevat
ld
die Sandve
ekendes uit
vindingryke
y lees oor die
oudings te
ish
hu
l
om hu
pseer tot
ko
’n
n
nigiets va
sommige
n
va
onnutsigheid
Sa nd ve ld
an dv el d
ve ld
an di e Sa nd
ld
ve
nd
a se
jies en oum
pa se staalt
s
o
k
d
l
e
v
d
San
r
s van giste
ie en storie
lg
ta
s
o
n
s
o
K
kos.
opstal met
rspronklike
ld
erg in die oo
die Sandve
stories van
en
is
en
ed
ndighede
er het omsta
en ma, en lat
ek
ek
die
RON
R IN A T H E
Hier’s jou kans om soos ‘n opregte Sandvelder te
leer kook met Rina Theron se Sandveldkos.
Ons gee dié maand drie eksemplare weg aan drie
gelukkige lesers.
Rina Theron woon al vier dekades in die Sandveld en bieg dat sy
aanvanklik gestoei het om in die omgewing aan te pas. “Ek sal altyd
oom Jan-Frans Visser se woorde een oggend voor kerk onthou,” sê
Rina. “Kyk, nooientjie, die Sandveld werk só. Eers wil jy net hier
wegkom, maar die sand hou jou vas en hoe meer jy spartel en spook,
hoe vaster val jy vas, en later as jy kan wegkom, dan wil jy nie meer
weggaan nie.”
“Ek het die waarheid van sy woorde besef toe ek my man in ’n mo-
torfietsongeluk verloor het en op 48-jarige ouderdom die boerdery
moes oorneem.”
Die vuurdoop het egter vrugte afgewerp met Rina wat verskeie
eerstes behaal het. Sy was onder meer die eerste geregistreerde
vroue-moerkweker, asook die eerste vroulike ondervoorsitter van
die Sandveldse Aartappelkwekersorganisasie.
“Ek het amptelik ná byna 41 jaar in die boerdery afgetree en vind
dit nog vreemd om voetspore in die sand te sien en te besef dat ek
nie meer nuwes sal laat nie.”
Met meer tyd op hande en haar liefde vir geskiedenis het Ina
besluit om Sandveldkos aan te pak.
“Dit was vir my hartseer om te sien hoe die
voorsate se kultuur en stories saam met hulle
begrawe word en ’n vriendin, Annette (Kotze)
Gilham, ’n dogter uit hierdie wêreld, het
voorgestel dat ons begin om die Sandveld-
mense se stories en resepte op te teken.“
“Dit was vir my hartseer om te sien hoe die voorsate se kultuur en
stories saam met hulle begrawe word en ’n vriendin, Annette (Kotze)
Gilham, ’n dogter uit hierdie wêreld, het voorgestel dat ons begin om
die Sandveldmense se stories en resepte op te teken.
“Haar onthougoed het my op die spoor van baie stories gebring
en haar interessante bydraes maak ook deel uit van hierdie projek. Ek
hoop jy sal hierdie blik op die geskiedenis en die smaaklike resepte
uit toeka se dae net so baie geniet soos die reis wat my daarby uitge-
bring het.”
Jy kan jou kopie van Sandveldkos bestel deur Rina Theron se kon-
tak by [email protected] of sel: 083 6910 808.
Al wat jy moet doen om in te skryf is om na
www.marktoe.co.za/teken-in te gaan en in te teken op ons nuus-
brief! Kompetisie sluit 31 Julie 2017 en die wenner word aange-
kondig op www.facebook.com/agrimark op 1 Augustus 2017.