Majalah Digital Kabari Vol: 9 November - Desember 2007 | Page 38

kabari: kesehatan SERBA ORGANIK Jaman sekarang, apalagi di kota besar seperti Jakarta, sulit sekali menemukan bahan-bahan makanan organik, atau yang belum terkontaminasi bahan kimia. Makanan yang kita konsumsi sehari-hari hampir seluruhnya mengandung zat kimia. B ila dikonsumsi terusmenerus dan dalam jumlah banyak, makanan berbahan zat kimia membahayakan kesehatan. Biasanya, efeknya tidak secara langsung kelihatan, tapi muncul bertahun-tahun kemudian. Menurut riset, orang vegetarian punya kemampuan hidup lebih panjang ketimbang non vegetarian. Padahal, makanan orang vegetarian belum tentu juga bebas zat kimia. Nah coba bayangkan, betapa sehatnya seorang vegetarian, ditambah pula tidak mengkonsumsi makanan berbahan zat kimia! Jangan-jangan umurnya bisa ratusan tahun... Bicara soal makanan berba- 38 | kabari: han non kimia atau organik, memang sedikit ribet. Pertama, makanan jenis ini, di kota agak sulit ditemui. Kedua, kalaupun ada, harganya biasanya relatif mahal. Ketiga, hanya orang yang benar-benar aware tentang kesehatan yang bisa konsisten menggunakan bahan-bahan organik. Supermarket Organik Jangan dulu bicara Indonesia, di Jakarta saja makanan organik masih sulit dicari. Hanya ada beberapa outlet yang khusus menjual makanan organik. Salah satunya, Supermarket Organik Healthy Choice di bilangan Kemang Ray K