RESEP
CAMILAN
SEHAT
UNTUK
SI KECIL
Seringkali ada keinginan untuk memberikan yang
terbaik bagi keluarga. Termasuk membuat aneka
camilan sehat dan makanan lezat tanpa harus beli
di luar. Tapi bingung mau buat apa? Jangan khawatir, Anda bisa membuat aneka camilan sehat
dan lezat seperti resep berikut ini.
Puding Pepaya
Kreasikan puding dengan buah berserat tinggi yang baik
untuk pencernaan. Bahan dan cara membuatnya cukup
mudah, anak- anak pun pasti menyukainya.
Bahan:
1 buah pepaya (ukuran sedang),
1 bungkus agar-agar putih
150 gram gula pasir
1 sendok teh vanilla bubuk
750 ml air
100 ml susu kental manis putih
garam secukupnya
Cara membuatnya:
Belah pepaya menjadi 2 bagian yang sama besar untuk
menuang agar-agar.
Kupas, buang bijinya, keruk sebagian daging buah
bagian dalam, potong dadu kecil, sisihkan.
Campur agar-agar putih, gula pasir, vanili, dan sedikit
garam, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil terus
diaduk hingga mendidih.
Matikan api, masukkan susu kental manis, aduk rata.
Tuang ke dalam pepaya hingga penuh, dan taburi
atasnya dengan potongan pepaya.
Dinginkan dalam lemari es. Sajikan dingin.
36
Kabarinews.com