Majalah Digital Kabari Edisi 75 - 2013 | Page 17

Bogor, membuka rumah makan organik di kawasan Benhil Jakarta. ‘Restoran Sehat Alami’ begitu namanya. Restoran yang bermula dari pengalaman pribadi Yosefina dengan tanaman organik, kini sudah berkembang dengan menjual sayur, buah, kue basah hingga restoran. Ia sembuh dari kanker stadium lanjut berkat pola makan sehat dan benar. Selain itu, restoran lain yakni Healthy Choice sudah memiliki 4 outlet di Jakarta, yakni di Kebon Jeruk, di Pacific Place, di Bellagio Kuningan, dan yang terakhir di Kelapa Gading. Semua supplier yang memasok kebutuhan restoran harus memiliki sertifikat organik. Sebagai alternatif, ada juga restoran organik ‘Warung Daun’ di Kebayoran Baru. Menu yang disajikan adalah masakan sunda. Sama dengan restoran Healthy Choice yang memperhatikan hingga pe Ʌ