[indonesia]
Palakali, Depok, hanya saja bakso kotak di kawasan Bekasi ini lebih
terkenal. Tidak ingin menghilangkan nilai historisnya, maka kedai pun
diberi nama sesuai dengan cikal bakal bakso kotak berasal, yaitu
‘Bakso Kotak Palakali’, Palakali diambil dari nama jalan dimana bakso
kotak pertama kali diciptakan.
Hampir tak pernah sepi, bahkan suasana panas di dalam kedai pun
tak menyurutkan pelanggan berdatangan. Harga murah, pelayanan
ramah, dan rasa bakso yang bisa menggoyang lidah menjadi daya
tarik tersendiri. Tapi tak dipungkiri Nuryadi, menantu yang dipercaya
mengelola kedai, bentuk bakso yang tidak biasa ini juga menjadi daya
tarik, sehingga membuat pelanggan penasaran dan ingin mampir. “Iya
dibuat kotak biar beda aja sama yang lain, selain bentuk beda, rasa
bakso disini juga beda, enak sih kata orang-orang” paparnya.
Rp 8.000 per porsi
Buka mulai pukul 10.00- 21.00 (atau sampai habis). Kualitas dan
rasa jadi nomor satu dikedai ini. Parto meramu kaldu kuah sendiri,
selanjutnya diserahkan kepada karyawan yang masih kerabat. Tugas
Nuryadi sendiri adalah mengolah bakso kotak. “Yang buat bumbu
Bapak, saya tugasnya cetakin bakso. Jujur lebih ribet buat bakso kotak
ketimbang bulat. Kalau kotak lebih lama karena harus dicetak,” terang
Nuryadi yang juga sibuk melayani pelanggan.
Kalau Anda ditolak
Asuransi Jiwa
karena
Kanker, Depresi, Sakit Gila,
Jantung, Hepatitis, Darah Tinggi,
Stroke, dan lain lain,
Murah, hanya Rp 8.000 per porsi. Tinggal isiannya dipilih sesuai selera,
mau pakai mi, tauge, sawi, mihun atau mau kosongan alias baksonya
saja. Tidak selera dengan bakso kotak, kedai ini pun menyediakan
bakso biasa (bakso bulat). Ukurannya lumayan besar, jadi dijamin
kenyang. Pilihan lainnya ada mi ayam, boleh juga ditambahkan bakso
bulat ataupun kotak, semua sesuai permintaan pelanggan.
Ngidam Makanan & Bumbu Indonesia tapi jauh dari Toko Indonesia?
www.KabariStore.com
Jangan Putus Asa,
Telpon April Insurance Agency
di 1-800-281-6175,
CA Dept of Insurance 0659943
KabariNews.com #74, Apr - Mei 13 | 49