Majalah Digital Kabari Edisi 132 - 2018 | Page 23

KHUSUS 2 3 4 Kabarinews.com 23 Pencucian teh, caranya: masukan teh ke dalam poci atau pot tanah liat, lalu masukan air mendidih hingga 100 derajat celcius. Dan poci harus terbuat dari tanah liat atau keramik agar proses teh bertahan lama dan stabil di dalam poci. Setelah itu, tuang teh ke dalam pot keadilan (penyaring) lalu kita buang airnya terlebih dahulu dan jangan diminum. Ketiga, Peroses penyeduhan teh, caranya: tuang air panas ke dalam pot tanah liat secara merata agar teh yang ada di dalamnya itu bisa mengumpul, kemudian kita diamkan dulu hingga 30 detik agar teh berkembang lagi biar menghasilkan cita rasa teh yang enak untuk dinikmati. Setelah proses memasak hingga warnanya gelap kecoklatan, lalu tuang dan siap disajikan.  Sebelum meminum teh ini, tidak boleh ditiup, dan pelan-pelan meminumnya, sambil dihirup aromanya untuk menghargai para petani teh, diketahui tradisi minum teh ini tidak pakai gula, sebaiknya minum teh setelah makan. Selamat mencoba dan rasakan aneka manfaat nya bagi kesehatan tubuh. (Kabari1008) Kabari