RESEP
|41
Ika2204
bawarchi.com
Puding Sutera
Buah
Puding sutera teksturnya lebih
terasa lembut dari puding
biasanya. Cobain yuk. Bahan
yang dibutuhkan, 1 bungkus
agar-agar tanpa warna, 1
kaleng susu kental manis, 4
gelas air, ½ sendok teh vanili
bubuk, garam secukupnya,
1 kaleng buah-buahan siap
pakai atau boleh menggantinya
dengan buah segar sesuai
selera. Cara membuatnya,
campur agar-agar dengan air,
susu, vanili bubuk dan sedikit
garam, aduk sampai rata dan
mendidih. Setelah adonan
mendidih, diamkan sampai
uap panasnya menghilang.
Tuang adonan puding dalam
cup atau gelas kecil, tunggu
sampai dingin dan setengah
padat, baru kemudian tata
buah-buahan di atasnya. Puding
sutera buah siap dinikmati.
Kabarinews.com
icookgood.ru
Puding Kopi
Suka minum kopi? Tertarik dengan
rasa kopi yang dihadirkan pada
puding, ini dia resepnya. Bahan,
100 cc susu cair, 140 gram gula
pasir, 1 bungkus agar-agar tanpa
warna, 1 sendok makan kopi
instan, garam dan vanili bubuk
secukupnya, 2 butir kuning telur
(kocok lepas). Cara membuatnya,
masak semua bahan, sampai
mendidih. Tuangi dalam gelas-gelas
kecil dan biarkan membeku. Puding
kopi siap dihidangkan sebagai
hidangan pengganti kopi seduhan.
Puding Karamel
Puding juga dapat dikreasikan
dengan campuran karamel.
Selain tampilannya menarik
rasanya juga pasti disukai.
Bahan yang diperlukan, 1
bungkus agar-agar, 2 sendok
makan susu kental manis,
100 gram gula, 200 ml air.
Bahan untuk membuat
karamel dibutuhkan 5 sendok
makan gula . Cara membuat
karamel, didihkan sedikit
air, lalu masukkan gula.
Tunggu sampai gula larut dan
mengental, sisihkan. Cara
membuat puding, didihkan air,
masukkan agar-agar dan susu
kental manis. Aduk sampai
mendidih. Siapkan loyang
atau cetakan, tuang karamel,
lalu selingi dengan agar-agar
di atasnya. Dinginkan atau
masukkan dalam lemari es.
Setelah beku, puding karamel
siap disantap. (1001)
Kabari