SERBA SERBI
Pun demikian dengan Tita Chusnun, Tita dan
Erina pertama bertemu di Ithaca, NY, di mana Tita
tinggal selama enam tahun untuk menemani suami
menyelesaikan program doctor di Cornell University.
Meskipun beda generasi umur, dua wanita ini kemudian
bersahabat erat karena kecocokan dalam gaya hidup sehat
dan cara mendidik anak.
Ibu dari dua anak, filosofi hidup Tita didasarkan
kepada filosofi Aesop yang mengatakan “perbuatan baik
tidak pernah akan sia-sia”.
Tita memulai kerja sosialnya di bidang pendidikan,
dengan memulai klub anak berkegiatan membaca dan
menulis here we write di Jakarta, lalu membantu Erina
Kabarinews.com
39
dengan kegiatan kampanye konsumsi probiotik karena
selain ingin menyebarkan informasi gaya hidup sehat
kepada masyarakat, Tita percaya bahwa kombucha juga
telah membantu anggota keluarganya menjadi lebih sehat.
Penelitian medis membuktikan bahwa probiotik di
kombucha dapat membantu menyehatkan pencernaan,
menyembuhkan maag, mengobati sembelit (konstipasi),
dan melangsingkan tubuh. Asam asetat, potasium,
magnesium dan probiotik terkandung dalam kombucha
juga dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah,
mengatur tekanan darah tinggi dan membersihkan hati
(liver). (Kabari1008)
Kabari