VA 802 H (cód. 0602.523.001)
Graef
Cortadora automática de carnes frias, Ø 300 mm
Automatic meat slicer, Ø 300 mm
Dimensões (LPA) / Dimensions (WDH)
600x880x500 mm
Área útil para instalação (LP) / Footprint (WD)
230V
440x540 mm
Lâmina / Blade
Ø 300 mm
Corte / Cutting capacity 250x180 mm
Tabuleiro de receção (LP) / Traysize (WL) 250x300 mm
Velocidade da lâmina / Blade speed
Operação / Operating period
229/ min.
Contínuo / Continuous run
Potência / Power 0.5 kW
Peso / Weight 59 kg
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Operação fácil e intuitiva.
Faz 4 empilhamentos em altura ou em comprimento.
Altura máxima de empilhamento é de 60 mm.
Espessura de corte 0 - 10 mm. Transmissão por engrenagem.
Sistema depósito: Quadro da corrente patenteada.
Sistema de alimentação: Possibilidade de alternar para movimento
manual do carro, alimentação automática de produto patenteada,
rápida fixação e reduzido desperdício de alimentos.
• Para limpeza do carro pode ser dobrado até um ângulo de 90°.
• Software: imagens da especificação do depósito, imagens da
quantidade de depósitos, quantidade fatia, posição de depósito.
• Revestimento completo CERA 3: Fácil e rápida limpeza.
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Easy intuitive operation.
Stack up to 4 stacks, height: 60 mm.
Shingling lengthwise or crosswise up to 4 rows.
Slice thickness 0 - 10 mm. Gear transmission.
Deposit system: Patented chain frame.
Feed system: Switchable to manual carriage movement, automatic
patented product feed, quick clamping and lowest residual pieces.
• For cleaning the carriage can be folded down up to 90º.
• Software: specification of deposit pictures, quantity of deposit
pictures, slice quantity, deposit position.
• Cera 3 complete coating: Easy & quick cleaning.
Cortadora de costeletas
Chop cutter
PCE 100-21 LS (cód. 0615.519.001)
MHS
Cortadora de costeletas
Chop cutter
Dimensões (LPA) / Dimensions (WDH)
Profundidade máxima de entrada / max. input lenght
400V
Corte transversal (LA) / Cross section (WH)
830x2495x1230 mm
1050 mm
210x230 mm
Performance com uma lâmina / Performance single blade 220 un./min.
Performance com dupla lâmina (contínuo) / Performance
double blade (continuous) 440 un./min.
Espessura fatia / Slice thickness
1 - 32 mm
Potência / Power 2.7 kW
Peso / Weight 260 kg
* Profundidade máxima com tapete=3312 mm / Maximum deep with conveyor=3312 mm
• Operação simples através de símbolos intuitivos; elevado nível de
segurança e curto período de aprendizagem.
• Resultado preciso mesmo nos produtos com ossos devido à lâmina
micro-dentada da MHS; alimentação exata devido ao reduzido atrito
da superfície.
• Modo alimentação: avançar alimentação, contínuo ou passo a passo.
50
legenda
legend
página opcionais
optionals page
página acessórios
Accessories page
elétrico
eletric
gás
gas
voltagem
power supply
• Simple operation via clear symbols; highest safety level and short
training period.
• Precise result also for on the bone products due to MHS micro-
toothed blade; exact feed due to less friction on structural surfaces.
• Feed mode: forward feed selectable, continuous or step by step.
nº de tabuleiros
trays