Opcionais para batedeiras Chef e BM / Optionals for planetary mixers Chef and BM
cód. 1090.09.046 01175091 Batedor para Chef 7.5 / Beater for Chef 7.5
cód. 1090.09.047 01098165 Batedor para Chef 10 - BM 10 / Beater for Chef 10 - BM 10
cód. 1090.09.048 01097224 Batedor para Chef 20 - BM 20 / Beater for Chef 20 - BM 20
cód. 1090.09.049 01161038-1 Batedor para Chef 30 - BM 30 / Beater for Chef 30 - BM 30
RM32 A (cód. 1050.775.001)
MAGNUS®
Laminadora, Ø 140 ÷ 310 mm
Dough roller, Ø 140 ÷ 310 mm
Dimensões (LPA) / Dimensions (WDH)
230V
420x470x650 mm
Potência / Power
0.25 / 0.33 kW / HP
Peso da massa / Dough weight
80 ÷ 210 g
Ø Pizza / Pizza Ø
140 ÷ 310 mm
Peso / Weight
• Laminadora com duplo par de rolos.
• Preparada para a instalação de pedal.
• Estrutura em aço inoxidável.
26 kg
• Rooling machine with double pair of rollers.
• With preset for foot pedal.
• Stainless steel body.
RM42 A (cód. 1050.775.002)
MAGNUS®
Laminadora, Ø 260 ÷ 400 mm
Dough roller, Ø 260 ÷ 400 mm
Dimensões (LPA) / Dimensions (WDH)
230V
530x470x790 mm
Potência / Power
0.37 / 0.5 kW / HP
Peso da massa / Dough weight 210 ÷ 600 g
Ø Pizza / Pizza Ø 260 ÷ 400 mm
Peso / Weight
• Laminadora com duplo par de rolos.
• Preparada para a instalação de pedal.
• Estrutura em aço inoxidável.
35 kg
• Rooling machine with double pair of rollers.
• With preset for foot pedal.
• Stainless steel body.
Opcional para laminadoras / Optional for dough rollers
cód. 1090.775.020
Pedal elétrico
Electric foot pedal
PF33 (cód. 1000.)
MAGNUS®
Formadora para pizza com rebordo, Ø 330 mm
Shaping machine for pizza with edge, Ø 330 mm
Dimensões (LPA) / Dimensions (WDH)
400V
Potência / Power 4.75 / 6.37 kW / HP
Peso massa / Dough weight 130 ÷ 250 g
Ø Prato / Plate Ø 330 mm
Distância pratos / Plates distance 105 mm
Temperatura pratos / Plates temperature
Peso / Weight
• Este aparelho pode ser facilmente utilizado, mesmo por operadores
não especializados.
• Estrutura em aço e pratos fabricado em alumínio antiaderente.
• Dotada de todos os dispositivos de segurança previstos pelas
normas CE e RoHS.
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legenda
legend
página opcionais
optionals page
página acessórios
Accessories page
elétrico
eletric
gás
gas
470x590x830 mm
voltagem
power supply
130 ÷ 170 ºC
96 kg
• This device can be easily used by non-specialised operators.
• Structure made of steel and plates made out of adhesive proof
aluminum.
• Equipped with all the safety devices foreseen by CE and RoHS
standards.
nº de tabuleiros
trays