Características técnicas / Technical table
Interface / Interface
Equajet Precijet
Touchscreen Touchscreen
Funções / Functions
CoreControl: Confeção precisa / CoreControl: precise cooking
JetControl: Tecnologia avançada de injeção / JetControl: Advanced injection technology
Caldeira / Boiler
Modos de confeção / Cooking modes
Confeção a baixa temperatura 30 - 97 ºC / Low temperature cooking 30 - 97 °C
Número de programas disponíveis / Number of programs available 100 > 1000
Número de programas pré-gravados / Number of pre-recorded programs 18
Modo vapor 98ºC / Steam mode 98°C
Vapor sobreaquecido 99 - 105 ºC / Superheated steam 99 - 105 °C
Modo convecção 0 - 250 ºC / Convection Mode 0 – 250 °C
Modo misto 30 - 250 ºC / Combination mode 30 - 250 °C
Modo regeneração / Regeneration mode
Modo Delta T/ Delta T mode
Programação & conetividade / Programming & Connectivity
Programação instantânea / Instantaneous programming
Modo meus favoritos / My favorite mode
Receitas bloquedas pelo Chef / Recipes lockable by the Chef
Perfil do utilizador / User profile
Visualização digital da receita a cores / Digital colour photo recipe display
Atualização de fotografias / Update photos
o
Interface USB / USB interface
Software FastPad® para PC / FastPad® PC software
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Utilização / Use
Multiprodutos / Multi Products
Multi níveis / Multi Levels
Função pré-aquecimento / Preheating function
Controlo manual da humidade / Manual humidity control
Velocidade do ventilador regulável de 1 a 100% / Ventilation speed adjustable from 1 to 100%
Modo a ar seco / Drying mode
Função de manutenção de temperatura / Holding function
Função humidificação / Humidifier function
Rápido arrefecimento automático do interior da câmara / Automatic rapid cooling of the oven cavity
Rápido arrefecimento manual do interior da câmara / Manual rapid cooling of the oven cavity
Ligação para sonda de temperatura / Connected core probe
Lavagem & ambiente / Washing & Environment
Dados de custo de energia e consumíveis, ... / Energy and consumables cost data, ...
Programa completo de limpeza automática / Complete automatic cleaning program o Programa completo de limpeza semiautomática / Semi-automatic cleaning program
Monitorização do consumo de produto “Lessiviel” / Monitoring of product consumption Lessiviel
Análise contínua da qualidade da água / Continuous analysis of water quality
Sistema de limpeza em circuito fechado / Closed circuit cleaning system
Rápido enxaguamento / Quick Rinse
Características técnicas / Technical characteristics
Travão do ventilador / Fan brake
Pés reguláveis em altura / Height adjustable feet
Porta de vidro duplo atérmico / Athermic double glazed cool door
Acesso técnico pela zona frontal / Technical access from the front
Outros / Others
Manutenção e visualização de receitas culinária / Maintenance and culinary contact display
o = Kit ou opção / Kit or option
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legenda
legend
página opcionais
optionals page
página acessórios
Accessories page
elétrico
eletric
gás
gas
voltagem
power supply
nº de tabuleiros
trays