BIR.2-1V (cód. 0711.28.002)
Hudson
Biredutor 1 velocidade, trifásico
Double-graft multipurpose 1 speed, three-phase
Dimensões (LPA) / Dimensions (WDH)
390x280x420 mm
Potência / Power
400V
1.14 kW
Refeições sugeridas / Meal production 100 < 300 nº
1 Velocidade / 1 Speed 1400 / 180 rpm
Peso / Weight
• 100-300 refeições/dia
• Grande versatilidade: permite montar diferentes utensílios num
único bloco motor.
• Motor trifásico ventilado com proteção térmica.
• Botões de comando com proteção IP55 e funcionamento a 24 V
com STOP de emergência.
• Fornecido com duas tomadas onde o motor funciona a 1400 rpm
para ligação a ralador (GR 30 e GR 60), moinho de café (MC 60) e
triturador de gelo (GHI.12). Todos os outros acessórios tem que ser
acoplados à segunda tomada onde o motor funciona a 180 rpm.
27 kg
• 100-300 Meals/day
• Very versatile: It allows to combine different modules on one single
motor unit.
• Ventilated three-phase motor with thermal protection.
• Switches with IP55 protection and functioning at 24 V, with
emergency STOP.
• Supplied with two clutches for 1400 rpm for combination with
the grater (GR 30 e GR 60), coffee grinder (MC 60) and ice blender
(GHI.12). All other accessories have to be connected to the second
outlet for 180 rpm.
BIR.3-2V (cód. 0711.28.001)
Hudson
Biredutor 2 velocidades, trifásico
Double-graft multipurpose 2 speeds, three-phase
Dimensões (LPA) / Dimensions (WDH)
390x280x420 mm
Potência / Power
400V
2.28 kW
Refeições sugeridas / Meal production
2 Velocidades / 2 Speeds
> 300 nº
1400 / 700 e/and 180 / 90 rpm
Peso / Weight
• >300 refeições/dia
• Grande versatilidade: permite montar diferentes utensílios num
único bloco motor.
• Motor trifásico ventilado com proteção térmica.
• Botões de comando com proteção IP55 e funcionamento a 24 V
com STOP de emergência.
• Fornecido com duas tomadas onde o motor funciona a 1.400/ 700
rpm para ligação a ralador (GR 30 e GR 60), moinho de café (MC 60)
e triturador de gelo (GHI.12). Todos os outros acessórios tem que ser
acoplados à segunda tomada onde o motor funciona a 180/90 rpm.
• Os motores a duas velocidades são projetados especialmente para o
uso em batedeiras planetárias de 23 l e 30 l.
32 kg
• >300 Meals/day
• Very versatile: It allows to combine different modules on one single
motor unit.
• Ventilated three-phase motor with thermal protection.
• Switches with IP55 protection and functioning at 24 V, with
emergency STOP.
• Supplied with two clutches for 1400/700 rpm rotation for
combination with the grater GR 30 e GR 60, coffee grinder (MC 60)
and ice blender (GHI.12). All other accessories have to be connected
to the second outlet that works at 180/90 rpm.
• The 2 speed motors are especially designed for the use with 23 l and
30 l planetary mixers.
Opcionais para motoredutores e biredutores / Optionals for single and double-hub multipurpose units
22
cód. 0790.28.001 CAR Carro LPH 680x1000x620 mm / Trolley WDH 680x1000x620 mm
cód. 0790.28.008 TC.22 I Picadora de carne em inox, 200 kg/h / Meat Mincer S/S, 200 kg/h
cód. 0790.28.010 PS.22 Passa-purés/ passador inox para TC 22 I / Potatoe masher/ processor steel for TC 22 I
cód. 0790.28.033 COL Afiador de facas, ø 160 mm, 5 kg (ajustável de 0 a 6 mm) / Blade sharpener, ø 160 mm, 5 kg (adjustable from 0 to 6 mm)
cód. 0790.28.011 T/Cub tipo A Cortadora/raladora para discos / Cutter/ grater for discs
cód. 0790.28.013 D.FA-REG Disco cortador regulável (disco tipo A) / Adjustable Dicing cutter (disc type A)
cód. 0790.28.018 D.FA-5 Disco fatiador 5 mm (disco tipo A) / Slicer 5 mm (disc type A)
cód. 0790.28.014 D.SA - 3x4 Disco cortador 3x4 (disco tipo A) / Cutter 3x4 (disc type A)
cód. 0790.28.015 D.SA - 6x6 Disco cortador 6x6 (disco tipo A) / Cutter 6x6 (disc type A)
cód. 0790.28.016 D.SA - 10x10 Disco cortador 10x10 (disco tipo A) / Cutter 10x10 (disc type A)
cód. 0790.28.019 D.GR/A-2 Disco ralador ø 2 mm (disco tipo A) / Grating disc ø 2 mm (disc type A)
legenda
legend
página opcionais
optionals page
página acessórios
Accessories page
elétrico
eletric
gás
gas
voltagem
power supply
nº de tabuleiros
trays