Equipamentos de grande
capacidade
High performance
equipments
Braseiras basculantes de aquecimento direto
Tilting braising pans with direct heating
• Aquecimento direto e superfície de cozedura de 63 dm 2 .
• Inclinação manual, torneira de carga da água na cuba.
• Regulação da temperatura - máximo até 300 ºC.
• Espessura de 12 mm para fundo da cuba em ferro e de 10 mm em aço inoxidável.
• Direct heating and working surface of 63 dm 2 .
• Manual tilting, water charge tap.
• Maximum temperature 300 ºC.
• Vat with 12 mm thick iron bottom and 10 mm for stainless steel bottom.
Código
Code Modelo
Model Dimensões (LPA)
Dimensions (WDH) Potência
Power Alimentação
Supply Capacidade
Capacity Fundo cuba
Bottom type
1116.379.002 BM 1 G 120 1200x900x900 mm 30 kW Gás / Gas 120 l Fe 360
1116.379.006 BM 1 G 120 I 1200x900x900 mm 30 kW Gás / Gas 120 l AISI 304
1116.379.003 BM 1 G 150 1200x900x950 mm 30 kW Gás / Gas 150 l Fe 360
1116.379. BM 1 G 150 I 1200x900x950 mm 30 kW Gás / Gas 150 l AISI 304
1116.379.001 BM 1 E 120 1200x900x900 mm 14.8 kW 400V/3/50Hz 120 l Fe 360
1116.379. BM 1 E 120 I 1200x900x900 mm 14.8 kW 400V/3/50Hz 120 l AISI 304
1116.379. BM 1 E 150 1200x900x950 mm 14.8 kW 400V/3/50Hz 150 l Fe 360
1116.379. BM 1 E 150 I 1200x900x950 mm 14.8 kW 400V/3/50Hz 150 l AISI 304
Opcionais / Optionals
1 BAS0030 Elevação motorizada da cuba + isqueiro elétrico para modelos a gás / Motorised tilting + electric ignition for gas models
1 BAS0031 Elevação motorizada da cuba para modelos elétricos / Motorised tilting for electric models
Sugestão:
Versão com controlo eletrónico e sistema de
levantamento dos cestos disponíveis sob consulta.
Suggestion:
Version with electronic control and raising system for
the baskets, available on demand.
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legenda
legend
página opcionais
optionals page
página acessórios
Accessories page
elétrico
eletric
gás
gas
voltagem
power supply
nº de tabuleiros
trays