Cozedores de pasta
Pasta cookers
CPG M940 (cód. 1112.220.001B)
MAGNUS®
Cozedor de pasta a gás 40 l, móvel
Gas pasta cooker 40 l, free standing
Dimensões (LPA) / Dimensions (WDH)
179
400x900x850/925 mm
Potência / Power
13.3 kW
Dimensões da cuba / Tank dimensions
305x510x275 mm
1.480 m 3 /h
Consumo gás (G20) / Gas consumption (G20)
Consumo gás (G30/31) / Gas consumption (G30/31)
1103 / 1087 g/h
Peso / Weight
57 kg
• Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e tampo superior em aço inox
de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba
em aço inoxidável com dispositivo para a coleta do amido.
• Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do
cesto.
• Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas. Torneira de
enchimento e saída de água.
• Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema
de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de
extinção de chama; queimador com chama piloto e isqueiro.
• Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MA800104).
• Body in stainless steel AISI 304 and upper surface in stainless steel of
special thickness with border for the easy draining of liquids.
• Stainless steel vat with system that collects the starch.
• Big dimension vat with perforated grid for the easy draining of the
baket.
• Stainless steel baskets with heat insulated handles. Tap for water
entry and drain.
• Stainless steel burner controlled by a valve with safety system that
interrupts the gas supply in case the flame extinguishes. Burner with
pilot light and lighter.
• Supplied with 3 baskets 160x290x215 mm (MA800104).
CPG M980 (cód. 1112.220.002B)
MAGNUS®
Cozedor de pasta a gás 40+40 l, móvel
Gas pasta cooker 40+40 l, free standing
Dimensões (LPA) / Dimensions (WDH)
179
Potência / Power
26.6 kW
Dimensões da cuba / Tank dimensions
Consumo gás (G20) / Gas consumption (G20)
Consumo gás (G30/31) / Gas consumption (G30/31)
Peso / Weight
legenda
legend
página opcionais
optionals page
página acessórios
Accessories page
elétrico
eletric
gás
gas
305x510x275 mm
2.961 m 3 /h
2206 / 2174 g/h
94 kg
• Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e tampo superior em aço inox
de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba
em aço inoxidável com dispositivo para a coleta do amido.
• Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do
cesto.
• Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas. Torneira de
enchimento e saída de água.
• Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema
de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de
extinção de chama; queimador com chama piloto e isqueiro.
• Fornecido com 6 cestos 160x290x215 mm (MA800104).
178
800x900x850/925 mm
voltagem
power supply
• Body in stainless steel AISI 304 and upper surface in stainless steel of
special thickness with border for the easy draining of liquids.
• Stainless steel vat with system that collects the starch.
• Big dimension vat with perforated grid for the easy draining of the
baket.
• Stainless steel baskets with heat insulated handles. Tap for water
entry and drain.
• Stainless steel burner controlled by a valve with safety system that
interrupts the gas supply in case the flame extinguishes. Burner with
pilot light and lighter.
• Supplied with 6 baskets 160x290x215 mm (MA800104).
nº de tabuleiros
trays