Grelhadores pedra lávica
Lava-stone grills
• Espetinhos de frango grelhado são um dos pratos mais distintos do
Japão. Yakitori é um petisco fantástico que combina perfeitamente
com cerveja ou sake. É grelhado numa placa de pedra lávica. O
grelhador aquece de maneira uniforme, sendo o equipamento ideal
para a preparação de ambos peixe e carne.
• Estrutura totalmente fabricada em aço inoxidável AISI 304 18/10
com acabamento scotch brite.
• Modelos de bancada.
• Grelhas em aço inoxidavel com canais de drenagem em forma de
“V” para a gordura e grelha redonda para peixe (sob pedido).
• Tabuleiro de drenagem frontal extraível para gorduras e óleos.
• Gaveta de recolha de gorduras extraível.
• Torneira de gás de segurança com termopar e ignição piezoelétrico.
• Pés telescópicos em aço inoxidável.
• Certificados de conformidade CE/ IMQ.
Modelo / Model
• Japanese grilled chicken is one of Japan’s most distinctive meals,
made from several bite-size pieces of chicken meat, vegetables or
fish, skewered on a bamboo skewer. Yakitori is a great appetizer
which goes with beer and sake. It is barbecued, usually over a lava-
rock grill with special volcanic rocks. Through a radiant heat burner
system, the grill heats uniformely with radiant burners situated
beneath it, making these appliances perfect for the preparation of
both meat and fish.
• Structure entirely made in stainless steel AISI 304 18/10 with scotch
brite finish.
• Bench type models.
• Stainless steel grids with a “V” shaped drain for grease fat and a
rounded grill plate for fish (on request).
• Removable fat and oil collection frontal runner.
• Removable drip-tray under the burners.
• Gas safety tap, thermocouple and piezo ignition.
• Adjustable feet made in stainless steel.
• CE/ IMQ conformity certification.
YAK1 YAK2
740x320x270 1440x320x270
Código/ Code
Dimensões LxPxA / Dimensions WxDxH (mm)
Potência a gás total / Total gas power (kW)
Dimensões da grelha / Griddle dimensions (mm)
legenda
legend
6 12
600x270 1200x270
página opcionais
optionals page
página acessórios
Accessories page
elétrico
eletric
gás
gas
voltagem
power supply
nº de tabuleiros
trays
117