NAPOJE ALKOHOLOWE
Alkoholowy zawrót głowy
Polscy konsumenci coraz chętniej sięgają
po łagodniejsze i bardziej smakowe napoje
alkoholowe. Nie stronią też od mało znanych
marek piw, wytwarzanych przez regionalne
browary.
C
hoć Polacy wciąż
piją dużo napo-
jów alkoholowych,
to ostatnie lata
naznaczone były niewielką
stagnacją i wyhamowaniem
sprzedaży. Z opublikowanego
w minionym roku raportu
firmy Euromonitor wynika,
że dobra sytuacja makroeko-
nomiczna była korzystnym
czynnikiem dla tej kategorii
produktów. W 2015 roku rosły
wyraźnie trzy kategorie na-
pojów alkoholowych: whisky,
lekkie wina oraz cydr, a rynek
naznaczony był zmieniający-
mi się preferencjami Polaków,
50
Życie Handlowe maj 2017
którzy coraz chętniej sięgają
po lekkie i smakowe trun-
ki. Jak zaznaczają eksperci
z Euromonitora, polski rynek
będzie w najbliższym czasie
wciąż ewoluował. Być może
nasili się coraz bardziej wi-
doczna nad Wisłą tendencja
do sięgania przez konsumen-
tów po mało znane marki piw,
wytwarzane przez regionalne
browary.
Piwo na czele
Ulubionym napojem alkoho-
lowym Polaków jest piwo. Jak
wynika z badania zrealizo-
wanego przez Agencję Badań
Rynku i Opinii SW Research,
osoby, które wskazują na ten
alkohol, deklarują, że czas
wolny najczęściej spędzają,
oglądając telewizję. Szacuje
się, że aż 27 proc. Polaków
twierdzi, że ich ulubionym
alkoholem jest piwo, jedna
piąta wskazuje na wino, a co
dziesiąty badany jako swój
ulubiony trunek wymienia
whisky. To samo badanie
pokazuje, że wódka, która
przez wielu traktowana jest
jako nasz narodowy alkohol,
znajduje się dopiero na czwar-
tym miejscu pod względem
popularności.
Autorzy studium potwier-
dzają, że jesteśmy w Polsce
świadkami rewolucji na rynku
alkoholi. Z jednej strony
Polacy zdecydowanie chętniej
sięgają po alkohole lżejsze,
czego dowodzi rosnąca
popularność piwa. Z drugiej
zaś obserwujemy wzrost po-
pularności alkoholi, któremu
towarzyszy wysoka kultura
picia, bo do takich z pewno-
ścią należą wino i whisky.
– Ten trend zainspirował nas
do sprawdzenia, w jaki sposób
sympatycy poszczególnych
kategorii alkoholi spędzają
wolny czas. Takie informacje
Nic nie odstrasza
klientów
detalicznych tak,
jak świecące
pustkami półki
sklepowe. To
dotyczy też półek
z alkoholem.