Magazine MYE MAYO 2017 - Page 37

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¿Cómo se prepara?

1. Precalienta el horno 400 °F / 205°C

2. Primero prepara los ingredientes con las cantidades indicadas

3. En un bol grande vierte la harina. azúcar, sal y polvo de hornear. Mezcla bien

4. En otro bol, bate el huevo, aceite y suero de mantequilla, junto con la ralladura de limón. Luego agrega el jugo de limón

5. Agrega poco a poco la mezcla líquida a la harina, mezcla bien. Evita batir demasiado

6. Añade lo arándanos (moras azules)

7. Vierte en capacillos de arándanos y lleva al horno durante 15 a 20 minutos (El tiempo puede variar según el tipo de horno). Es decir, lo importante es que doren un poco y al insertar un palillo salga seco, a menos que pinches un arándano

Deja enfriar unos minutos y ahora tus magdalenas están listas para disfrutar. La próxima vez que tengas arándanos no dudes en preparar está rica receta.

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