Magazine Favuzzi Spring - Printemps 2019 | Page 13

What’s new Chez Favuzzi, nous cherchons à nous améliorer sans cesse; cette quête transparaît chez les personnes qui y travail- lent de près ou de loin, et elle s’incarne dans nos processus, nos décisions et notre marque. C’est peut-être notre héritage italien, de l’obstination ou du perfectionnisme, mais nous ne voyons aucune valeur à com- mercialiser quelque chose qui ne rendrait pas vraiment justice aux artisans, à l’histoire et à la richesse agricole de la culture méditerranéenne. Nous poursuivons un processus organique et évolutif d’excellence afin d’offrir quelque chose de meilleur au goût, plus authentique et naturel. Nos voyages et nos rencontres des vingt dernières années ont mis sur notre route des artisans talentueux avec qui nous avons le privilège de travailler pour créer et importer au Canada des produits d’exception qui bonifient l’offre alimentaire. Tous ceux qui ont voyagé en Italie se souviennent d’une expérience unique vécue dans la modeste trattoria d’un petit village où ils ont mangé le meilleur repas de leur vie. Nous souhaitons que nos produits vous fassent revivre cette expérience bien particulière. Et si vous n’êtes jamais allé en Italie, en Espagne, au Portugal ou en France, nos produits vous y amèneront au plus près. At Favuzzi, we aspire to become the best possible ver- sion of ourselves. This mani- fests concretely in the people who work for us, our processes, our decisions and our brand. Whether it’s due to our Ita- lian roots, stubbornness or perfectionism, we see no value in bringing to the market a product that would not truly honour the artisans, history and agricultural bounty of the Mediterranean. It is an organic, evolving process of excellence, whose goal is to bring you better tasting, more authentic and more natural fine foods. For the past 20 years, our travels have led us to cross paths with talented artisans. It is a privilege to work with them to create and import to Canada exceptional products that enhance the food offering. Anyone who has travelled to Italy will remember having this unique experience, where they stopped at a modest village trattoria and ate the best meal of their life. We want our products to transport you back to that special place. And if you’ve never been to Italy, Spain, Portugal or France, we hope that we can be the closest thing to it. FAVU ZZI .CO M / P RI N T EM P S 2 01 9 S PR I N G 13