PALMARÈS DES MEILLEURES
HUILES D’OLIVE DE
PROTÉGEZ-VOUS
COMME TOUT PRODUIT HAUT DE GAMME, L’HUILE D’OLIVE EXTRA-VIERGE SE DOIT DE RESPECTER CERTAINES
NORMES DE QUALITÉ. AVEC LA HAUSSE DE LEUR POPULARITÉ ASSOCIÉE À UNE ALIMENTATION SAINE ET AU
RÉGIME ALIMENTAIRE MÉDITERRANÉEN, DE PLUS EN PLUS D’HUILES D’OLIVE DE MAUVAISE QUALITÉ SONT
OFFERTES SUR LE MARCHÉ, CE QUI PEUT CONFONDRE LES CONSOMMATEURS.
AINSI, SELON ROBERT BEAUCHEMIN DANS UN ARTICLE PUBLIÉ DANS LA PRESSE, « SUR LES CENTAINES DE
PRODUITS MIS EN VENTE UN PEU PARTOUT AU QUÉBEC, ON ESTIME QU’ENVIRON 20 % CONTIENNENT
AUTRE CHOSE QUE DE L’HUILE D’OLIVE. DANS CERTAINS CAS, LE CONTENU EN HUILE D’OLIVE NE DÉPASSE
PAS 40 % ». AFIN DE MIEUX RENSEIGNER LES CONSOMMATEURS SUR LA FAÇON DE BIEN SÉLECTIONNER
LES PRODUITS QU’ILS ACHÈTENT, LE MAGAZINE PROTÉGEZ-VOUS A PUBLIÉ DANS SON ÉDITION DU MOIS
DE JUILLET 2016 LES RÉSULTATS D’UNE ENQUÊTE RÉVÉLANT AINSI LES MEILLEURES HUILES D’OLIVE SUR
LE MARCHÉ.
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