Magazine Favuzzi Mai 2016 - Page 9

:: GASPACHO :: - 1 kg de tomates sur vigne coupées en 8 (de 5 à 10, selon la grosseur) - 2 gousses d’ail - 50 g de pain de campagne - 15 mL (1 c. à table) de sel - 90 mL (6 c. à table) d’huile d’olive Favuzzi - 45 mL (3 c. à table) de Vinaigre de xérès A.O.P. de Gardeny :: GARNITURE :: - 200 g (7 oz) de yogourt grec nature - 40 g (1 3/4 oz) de moutarde de Dijon Joe Beef GASPACHO DU CHEF ROBUCHON ET SON YOGOURT GLACÉ À LA MOUTARDE FA11 HUILE D’OLIVE EXTRA-VIERGE FAVUZZI 500 ML POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION - 30 MINUTES FRIGO - 1 JOURNÉE DANS UN GRAND BOL, MÉLANGER TOUS LES INGRÉDIENTS DU GASPACHO ET RECOUVRIR D’UNE PELLICULE PLASTIQUE. METTRE AU FRIGO ET LAIS TTTUHHRU TTTHTUTB8&PUSHpSSTHSTUHSUTBHUPSU0HHSUTHUU0HSQpQBUH HSSӕSSSSUBӑSUUTQTQTTpUTUQSQSURTTUHӑSUUTUHHRU0QSSQS NBSRQԑHH0TK˔QPBLSUHSQSSKUTTHTTUSӈBSTUHSUTHHӑSUUTUTS԰QQSHTPHQ˂SSpSSUTTTTTS԰QQS‘HQHUpSSTTUx&p8&SЕSSӂ8&USHӔTSHQSTKUHSQSBTTԐUTHST0HSUTBӑS0HUPSHRSTUS0TTSBUUHUPSU0HTHQKTRSTUP•STHSSS0UHUSSU8&RRSB8&SUHUVKBSUTHHRӂHQQ SUVKH HHH  H QHB