Magazine Favuzzi Mai 2016 - Page 8

LE GASPACHO EST UN POTAGE À BASE DE LÉGUMES CRUS, SERVI FROID, TRÈS RÉPANDU EN ESPAGNE ET AU PORTUGAL. COMME LES LÉGUMES NE SONT PAS CUITS, ILS CONSERVENT TOUTES LEURS PROPRIÉTÉS NUTRITIVES. CE MOIS-CI, NOUS VOUS PRÉSENTONS UNE VARIANTE DÉLICIEUSE, SIMPLE ET TOUTE EN FRAÎCHEUR, ÉLABORÉE PAR JOËL ROBUCHON, LE CHEF LE PLUS ÉTOILÉ AU MONDE PAR LES GUIDES MICHELIN. IL Y A FORT À PARIER QUE CETTE VERSION SERA L’UNE DES MEILLEURES QUE VOUS AUREZ GOÛTÉES !