Magazine Favuzzi Mai 2016 | Page 3

SALADE DE BETTERAVES JAUNES AU FROMAGE CRÉTOIS MAI 6 40 COMME UNE CROUSTADE 50 BURGER DE QUINOA, BETTERAVES ET CHAMPIGNONS PORTOBELLO AU VINAIGRE BALSAMIQUE 6 8 10 12 14 18 20 40 42 44 20 ÇA VA ÊTRE UN ÉTÉ JOE BEEF ! 46 50 54 58 SALADE DE BETTERAVES JAUNES AU FROMAGE CRÉTOIS GASPACHO DU CHEF ROBUCHON ET SON YOGOURT GLACÉ À LA MOUTARDE SAUCE COCKTAIL SALADE FRAÎCHEUR SALADE DE CRABE DES NEIGES, POMMES VERTES ET CONCOMBRE VITELLO TONNATO ÇA VA ÊTRE UN ÉTÉ JOE BEEF BURGER DE QUINOA, BETTERAVES ET CHAMPIGNONS PORTOBELLO AU VINAIGRE BALSAMIQUE PAPILLOTE DE SAUMON ET FENOUIL POULET RÔTI À LA MOUTARDE ACCOMPAGNÉ DE CHOUX DE BRUXELLES CARAMÉLISÉS TARTARE DE VEAU ET CHAMPIGNONS, LÉGÈREMENT TRUFFÉ COMME UNE CROUSTADE FEVER TREE - LE MEILLEUR TONIC AU MONDE LE DARK & STORMY DE FEVER TREE