- 8 oz de faux-filet (environ 2 po d’épaisseur)
- Mélange du boucher Joe Beef
- Sauce à steak Joe Beef
FAUX-FILET GRILLÉ
ET SAUCE À STEAK
JOE BEEF
POUR 2 PERSONNES
PRÉPARATION - 15 MINUTES
PRÉCHAUFFER LE BARBECUE À FEU MAXIMUM.
SAUPOUDRER GÉNÉREUSEMENT LE STEAK DU MÉLANGE
À BOUCHER JOE BEEF (MÉLANGE D’ÉPICES). CUIRE LE
STEAK SUR LE GRIL TRÈS CHAUD DE 3 À 4 MINUTES
DE CHAQUE CÔTÉ (TOURNER LA VIANDE UNE SEULE
FOIS). LAISSER REPOSER ENVIRON 5 MINUTES AVANT
DE SERVIR. ACCOMPAGNER DE LA SAUCE À STEAK
JOE BEEF ET D’UNE SALADE DE MANGUE ET D’AVOCAT.
JB01
MÉLANGE DU
BOUCHER JOE BEEF
165 G
JB05
SAUCE À STEAK
JOE BEEF
375 ML
FAVUZZI.CO M / J UIN 2 0 1 5 / PAG E 1 5