Madresfera Magazine 16 - Mayo 2018 - Page 74

[ SALUD ] La nutrición saludable empieza por el aula La ausencia de educación nutricional en el currículo académico español es una reivindicación permanente de los dietistas-nutricionistas españoles. Quizás porque quienes han intentado implantarla de forma independiente, como Nur Al Ali, fundadora de la iniciativa Cómo Como School, han comprobado los beneficios directos y evidentes que ésta tiene en los niños. P O R A D R I Á N C O R D E L L AT 74 • mama • MAYO 2018