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Eventos madresféricos
Cocinamos con el Chef Pepo en Islazul
El pasado 29 de septiembre , “ Día Mundial del Corazón ”, el Centro Comercial y de Ocio Islazul de Madrid organizó una jornada divulgativa para dar a conocer las enfermedades cardiovasculares y fomentar la dieta mediterránea como principal herramienta preventiva . La parte teórica fue documentada por el Dr . Javier Blumenfeld , endocrino pediátrico del Hospital de El Escorial y creador del proyecto educativo Chef Pepo , de la Dra . Isabel Zegri Reiriz , Cardióloga del Hospital de El Escorial , y del dietista-nutricionista Ismael San Mauro Martín . Después fue el momento de cocinar un plato saludable y divertido con el Chef Pepo , el títere protagonista de los talleres gastronómicos y educativos de Islazul .
Taller de cocina para niños en La Sirena
Siguiendo con la gastronomía , el 5 de octubre , simultáneamente en Madrid y Barcelona , realizamos un taller de cocina con La Sirena , la tienda especializada en congelados . Arturo Garre y Montse Tapia , chefs de La Sirena , nos enseñaron que gracias a las 750 referencias que dispone La Sirena es posible llevar una alimentación variada , nutritiva y con recetas rápidas , saludables y económicas , que gusten a toda la familia .
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8 • mama • NOVIEMBRE 2017