[ EL POST DEL MES ]
no 1
madresfera
magazine
Lee el artículo
completo en
MAMA 01
¿Son necesarios los
alimentos infantiles?
E
l 6 de octubre de 2015, Azahara Rupérez, bioquímica,
investigadora en la Universidad de Granada, autora del
blog Nutrinenes.com y mamá, publicaba un post sobre
los alimentos específicamente destinados al público infantil:
insanos, prescindibles y sustituibles por “comida normal”.
“Los productos ‘para bebés’ son totalmente sustituibles
por alimentos cotidianos que consume el resto de la familia, ya sean adultos o niños. De hecho, lo ideal es que los
bebés se habitúen a comer comida normal y no estos productos procesados. ¿Por qué introducirles a dos tipos de
alimentación distintos? Mucha gente tiene problemas dando de comer a sus hijos, cosa que estoy segura desearían
solucionar. ¿Crees que querrán pasar por ese drama dos
veces? Tenemos que tenerlo claro, nos podemos saltar esa
primera alimentación ‘para bebés’ sin problemas. Y luego
están los alimentos para niños pequeños, ideados para
facilitar la tarea a los padres a la hora del desayuno o la
merienda, que también son prescindibles. En general, estos
productos tienen demasiado azúcar con el fin de vender
más y facilitar la aceptación por parte de los niños, lo que
puede provocar problemas de caries, exceso de peso y de
rechazo de alimentos menos sabrosos o atractivos como
por ejemplo las verduras.”
Con Espa ña convertida en uno de los países europeos con
mayor índice de obesidad infantil, la información nutricional adquiere más importancia si cabe porque, como dice
la propia Azahara, “resultaría mucho más barato invertir
en la promoción de hábitos de vida saludables que en
buscar curas milagrosas para la obesidad.”
NOVIEMBRE 2016 •
mama
• 17