Entre entrevista y entrevista, en una sala de
reuniones de las oficinas del Carrefour de
Majadahonda, Ferran Adrià, uno de los españoles
más reconocidos internacionalmente, embajador
sin parangón de la manida Marca España, recibe a
Madresfera Magazine. Al verle, tan cercano y tan
dicharachero, a una se le olvida que no solo está
ante el mejor chef del mundo, sino también ante un
auténtico genio. Nacido en el municipio barcelonés
de Hospitalet de Llobregat, el hombre que
revolucionó la cocina desde los fogones de El Bulli
acaba de lanzar “Te cuento en la cocina”, un libro
para animar a padres e hijos a disfrutar del placer
de cocinar. Junto a él, una caravana de la salud con
consejos sobre alimentación saludable recorrerá 51
hipermercados alrededor de España con el objetivo
de animar a la población a llevar una vida más sana.
Por supuesto, empezando a través de la cocina.
POR DIANA OLIVER /
FOTOS D E J U L I Á N R OJAS
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mama
• MAYO 2016