Tomates
Oignons
Oranges
Citrons
Pommes
2012 |
23 000 |
12 300 000 |
2002 |
9 500 |
4 500.000 |
2012 |
10 400 |
11 900 000 |
2002 |
7 700 |
2 100 000 |
2012 |
12 300 |
4 900 000 |
2002 |
25 900 |
8 400 000 |
2012 |
27 400 |
19 500 000 |
2002 |
10 900 |
4 400 000 |
2012 |
12 000 |
12 400 000 |
2002 |
33 400 |
9 500 000 |
2012 |
13 800 |
8 200 000 |
Hollande , Espagne , Italie
Hollande , Autriche , Macédoine
Grèce , Espagne , Afrique du Sud
Espagne , Argentine , Turquie
Autriche , Slovénie , Italie
Source : http :// www . jatrgovac . com / 2013 / 08 / trziste-svjezeg-voca-i-povrca-nedostaje-nam-svega-osim-mandarina /
Les prix bas de cette nourriture s ’ expliquent souvent par l ’ utilisation de méthodes conventionnelles de production , qui utilise une grande quantité de pesticides et de fertilisants chimiques , raison pour laquelle la production agricole est aujourd ’ hui une des principales causes de production . La pollution causée par le transport de matériaux bruts à des distances plus importantes doit s ’ ajouter { tout cela , en plus de l ’ érosion et de la consommation de terres agricoles et le traitement inhumain du bétail . Ainsi le prix réel des produits n ’ est jamais vraiment indiqué .
En Croatie , des familles d ’ agriculteurs occupent 84 % des terres agricoles disponibles , et près de la moitié des fermes possèdent moins d ’ un hectare de terre . Dans ce pays , les ménages agricoles sont donc des acteurs sociaux significatifs , sur lesquels reposent une portion importante du facteur de production au regard de la production totale de nourriture . Le problème en Croatie n ’ est pas que la terre n ’ est pas gérée par une poignée de producteurs importants , qui seraient capable de contrôler la majorité de la production de nourriture ; mais que ces nombreuses personnes qui produisent de la nourriture ne génèrent pas la motivation de créer un programme qui tendrait vers l ’ écologie et vers le développement de l ’ économie locale et socio-démographique .
Lorsque vous achetez des produits au supermarché , les réserves sont très faibles . Vous
pouvez trouver des fruits , des légumes et des épices qui n ’ ont jamais poussés dans votre pays , 23