Living Magazine Portuguese Living Magazine v3 | Page 34

Minerais

ESTÁ A RECEBER O QUE NECESSITA ?
Já toda a gente ouviu falar de vitaminas e a sua míriade de benefícios de apoio à saúde . A vitamina A apoia os olhos , a vitamina C beneficia a saúde cardiovascular , a vitamina D é crucial para a absorção de cálcio e fósforo ; * mas que papel servem aquelas substâncias de sonoridade metálica nos seus multivitamínicos ? Os minerais são os heróis nutricionais não familiares que mantêm o equilíbrio da água corporal , regulam os impulsos nervosos , têm um papel vital na síntese da hemoglobina e , conforme investigações recentes sugerem , são particularmente importantes para aqueles que fazem exercício regularmente .*
Quase ninguém está a atingir os níveis de minerais recomendados apenas provenientes da comida . 1 A questão é particularmente problemática em mulheres , que perdem minerais preciosos durante a menstruação e , frequentemente , evitam fontes ricas como proteína animal , nozes e legumas na sua dieta normal . Juntamente com uma dieta saudável e equilibrada , está a tornar-se abundantemente claro que é importante fazer suplementos com uma fonte de minerias bio-disponível como aqueles que se encontram no Complexo de Nutrientes Alimentares dōTERRA ® Microplex VMz ®.
Três minerais em particular são cruciais para aqueles que procuram turboalimentar os seus treinos e construir aquele corpo magro e atrevido .

FERRO

O ferro tem um papel directo no transporte do oxigénio e na criação de glóbulos vermelhos e ajuda a regular a libertação de energia das células . Se tiver os níveis de ferro baixos , irá sentir-se letárgico e lutar para conseguir atravessar os treinos .* Até 20 por cento de mulheres adultas não recebem a ingestão diária recomendada de 18mg por dia ( 8mg para os homens ), tornando essa a deficiência de minerais mais comum . Aqueles que treinam regularmente enfrentam o risco mais elevado . Uma das adaptações primárias do exercício físico é aumentar a massa de células de glóbulos vermelhos , o que resulta em maiores necessidades de ferro . O ferro é também perdido através do suor e de sangramentos gastro-intestinais menores comuns durante treinos extenuantes – quanto mais treinar , mais ferro o seu corpo irá precisar para reabastecer as reservas . Existem dois tipos de ferro na comida e algumas fontes estão mais bio-disponíveis do que outras . O ferro heme é exclusivamente encontrado na proteína animal e em grandes concentrações em carne vermelhas , tem uma taxa de absorção de 15-18 %. O corpo humano só é capaz de absorver cerca de 5 % do ferro não-heme , que é encontrado principalmente em alimentos à base de plantas como legumes , grãos de cereais e alguns frutos e vegetais . A absorção
18 / EUROPA WINTER REVISTA 2017 LIVING LIVING MAGAZINE