Entrevista
Lic. Francisco Raúl Hernández Lara
En Pilgrim´s buscamos desde hace 30
años, llevar a la mesa de las familias
mexicanas el mejor pollo de México.
Como resultado de un esfuerzo con-
junto, se le ha otorgado a Pilgrim’s Mé-
xico una serie de reconocimientos y
distintivos que nos han ayudado a cre-
cer como organización y nos impulsan
a buscar un desarrollo constante y un
mayor compromiso hacia cada uno de
nuestros colaboradores, compromi-
so que nos lleva a premiar la marca en
el Norte del país ya que no había tanta
presencia fortaleciendo así la preferen-
cia por parte de los consumidores.
En 2015 Pilgrim´s adquirió las operacio-
nes de Tyson México, incrementando su
capacidad de producción y duplicando
a más de 10,000 su número de colabo-
radores. Con 6 plantas de procesamien-
to, 7 plantas de alimento, 9 incubado-
ras, así como con un importante número
de granjas reproductoras, granjas de en-
gorda y centros de distribución a nivel na-
cional, Pilgrim´s de México brinda la pro-
teína de ave de la mejor calidad.
¿Qué consejos puede darnos para que
una empresa pueda ser sustentable (man-
tenerse a lo largo del tiempo)?
En primer lugar ser fieles a la filosofía cor-
porativa, en Pilgrim´s cada uno de nues-
tros colaboradores vive día a día bajo
nuestros valores, misión y visión, nos co-
menta Francisco Hernández Lara, Ge-
rente Corporativo de Recursos Humanos
Complejo Norte.
Los valores de nuestra empresa son nues-
tro fundamento, nos esforzamos para que
sean la guía en las decisiones diarias y
por ello determinan la estrategia general
del negocio.