[ Содержание ]
119
179
225
Спецпроект: счастливые узнайте
больше
яркая
моменты
русская
кухня
120 Как изменилась русская кухня
и почему ее теперь знают во всем
мире? 7 шеф-поваров популярных
московских ресторанов готовят со-
временные русские рецепты и нам
советуют.
А также рассказывают:
о скрытом потенциале сметаны
и других кисломолочных продуктов;
180 повод для гордости
«Другая» мука – советы, как
работать с гречневой, ячменной,
ржаной, полбяной.
190 готовим с детьми
Мастер-класс по пряникам: печем
и расписываем.
194 юный повар
Несладкий кекс по совету мамы.
Готовить просто, есть вкусно.
о небанальном использовании яблок,
сельдерея и свеклы;
о гастрономических «талантах»
речной рыбы;
о том, чем заменить подсолнечное
масло;
как закоптить все что угодно у вас
дома;
как русскую печь заменить духовкой;
как сочетать орехи с пюре
и глазировать овощи медом;
как экспериментировать с овсянкой,
манкой и пшеном;
а еще – рецепты более 20 блюд
в современном русском стиле!
новые
идеи
200 под градусом
Тонкости выбора вин из ЮАР +
дистилляты мира.
220 напитки
Традиции русского чаепития.
[ 5 ]
6 Разрешите представиться
Новинки и другие интересные
товары в «ЛЕНТЕ».
226 идеальный дом
Всегда актуальная черно-белая
классика: посуда и кое-что еще.
232 детская площадка
Как выбирать средства для ухода
за кожей ребенка?
238 бьюти-эксперт
Азы фитокосметики + банная куль-
тура для начинающих.
Виноделие в ЮАР
переживает ренессанс.