Яркая русская кухня | Page 169

[ Яркая русская кухня ] ворожный торт на меду и пряниках Разумеется, слово «чизкейк» английское, а не русское. Но отечественные запеканки – из творога, а не из жирного крем-сыра – получаются ничуть не менее вкусными. В качестве подсластителя и одновременно ароматизатора на Руси всегда было принято использовать мед, ведь сахар долгое время оставался совершенно недоступным продуктом. Чай HYLEYS «Англий- ский аристократиче- ский» – ароматный, утонченный букет, созданный из отбор- ных чайных листьев изысканного сорта, идеального для бы- строго заваривания. [ 167 ]