ЧАЙНЫЙ СБОР
Лето – самое время для освежающих ароматных травяных чаев . Напитки из дикорастущих трав не только утоляют жажду , но и очень полезны .
ПЬЕМ ФИТОЧАЙ
Фиточаи – это дикорастущие травы и цветы деревьев , собранные на специальных плантациях в экологически чистых районах . Они , что называется , стоят на трех китах : натуральность , безопасность , полезность . Такие сборы , среди которых есть фавориты с древней историей , особенно ценят те , кто следит за своим здоровьем и уже убедился в отменном качестве современных травяных чаев .
КАРКАДЕ Этот насыщеннокрасный , с умеренной кислинкой напиток давно оценен на Востоке . Чай из лепестков гибискуса , или суданской розы , в жарких странах считают самым лучшим напитком для утоления жажды . Со времен фараонов египтяне также считали его средством от всех болезней . Способность каркаде снижать давление отметили и современные любители этого чая . Каркаде – безусловный фаворит среди напитков для жаркого лета .
РОМАШКА Ее целебные свойства широко известны . В медицине ромашку используют как природный антисептик , способный снять воспаления и помогающий заживлению . Ромашковый чай – один из самых признанных . Летний солнечный цветок придает заварам золотистый цвет и бархатистый вкус . Аромат чая не спутаешь ни с каким другим . Прекрасно сочетается с медом , лимоном . Пакетики с ромашкой заваривают , настаивают и пьют в горячем или холодном виде .
[ Новые идеи ]
РОЙБУШ Ройбуш – мелко рубленные листья и кора южноафриканского кустарника . Ценен самым высоким среди чаев содержанием биофлаваноидов и антиоксидантов . Африканские племена считают ройбуш лучшим напитком для нормализации пищеварения и средством от вздутия живота даже у младенцев . Положительно влияет на имунную систему . В отличие от чая других видов не содержит кофеина , а значит , пить его можно перед сном даже тем , кто страдает бессонницей .
ИВАН-ЧАЙ Он же кипрей узколистный . Известен в России с XII века как « русский чай ». Долгое время даже составлял серьезную конкуренцию индийскому , но потом был незаслуженно забыт . Производят его примерно так же , как классический чай : сначала листья кипрея подсушивают , затем скручивают , подвергают ферментации , сушат и измельчают . По вкусовым свойствам этот чай ничем не уступает обычному , зато не содержит кофеина и обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами .
ЛИПА В начале июня , когда на липах появляются цветы , их собирают и сушат . Это один из самых знаковых и популярных фитосборов . Нежный , душистый липовый цвет давно известен как природное жаропонижающее и противовоспалительное средство . Впрочем , ценят его не только за это , а в первую очередь за вкус и характерный аромат лета .
[ 134 ]
Чай MILFORD « 12 трав » – удивительное сочетание целебных растений . В напитке переплетаются ароматы пряных трав и цитрусовых . Кислинка гибискуса делает вкус неповторимым . Чай снимает усталость и тонизирует .
В составе чая « ТРАВЫ И ПЧЕ- ЛЫ » « Таежный » – зверобой , душица , мята , собранные на медоносных лугах , а также плоды шиповника и красной рябины . Ароматный чай успокаивает , снимает напряжение . Можно добавить в напиток мед .
Успокаивающий чай « КРЫМ- СКИЙ БУКЕТ » ( 20 пакетиков по 15 г ) – ароматный травяной напиток , сочетающий чабрец , мяту и лаванду , помогает снять напряжение и укрепить силы во время сна .
Чай « КРЫМСКИЙ БУКЕТ » « Витаминный » – травяной сбор , главный ингредиент которого – горный чабрец . Напиток насыщен витаминами благодаря содержанию шиповника и кусочков лимона .
Рисунки : Shutterstock / ТАСС