ФУТБОЛФУД | Page 125

[ Большое меню ]
СЭНДВИЧИ С ТУНЦОМ
4 порции | 15 мин дружеская вечеринка фуршет пикник детское пескетарианское без лактозы ЧТО КУПИТЬ :
�1 � черешок сельдерея �1 � помидор �1 � луковица шалота �3 � – 4 веточки кинзы �100 � г тунца в собственном соку �1 � небольшой багет или чиабатта
�микрозелень � для украшения
Натуральный яблочный сок без сахара « ЛЕНТА »
Рисунок : Shutterstock / ТАСС
Для заправки : �120 � г майонеза ( лучше – домашнего ) �1 � ч . л . готового соуса чили с чесноком
�ворчестерский � соус ( по вкусу ) �соль � и свежемолотый черный перец
Для чесночного масла : �2 � зубчика чеснока �50 � – 60 г сливочного масла
КАК ПРИГОТОВИТЬ :

1 2

Для заправки смешайте майонез с соусом чили , добавьте ворчестерский соус по вкусу , посолите , поперчите .
Нарежьте сельдерей и помидор средними ломтиками . Шалот очистите и очень
мелко порубите вместе с кинзой . Тунца крупно разомните . Перемешайте подготовленные ингредиенты с заправкой .

3

4

Для чесночного масла чеснок очистите и пропустите через пресс . Растопите сливочное масло и смешайте с чесноком .
Разрежьте багет или чиабатту вдоль , затем нарежьте поперек на порционные
куски . Смажьте мякиш чесночным маслом , выложите хлеб на сухую раскаленную сковороду и обжаривайте 2 минуты .

5

Уложите салат из тунца на половину кусков хлеба , накройте оставшимися
кусками , закрепите шпажкой , если хотите , украсьте микрозеленью и подавайте .
Куриные крылышки и картофель фри « ЛЕНТА »
Первый магазин « ЛЕНТА » в Ростове-на-Дону был открыт 27 ноября 2010 года .
Сегодня в городе 4 гипермаркета .
Адреса и телефоны всех магазинов можно узнать на сайте : www . lenta . com
[ 123 ]